Vieillir comme le bon vin
Atrium, jeudi 6 octobre de 18 h à 20 h
14 rue du Commerce - Reims
Didier Martz, philosophe - Thierry Delcourt, psychiatre, psychanalyste - Michel Billé, sociologue - Jean-Pierre Graftiaux, médecin anesthésiste - Alexandre Cattier, oenologue
Vieillir comme le bon vin, arriver à maturité, prendre de la bouteille, être du même tonneau, avoir des larmes ou une belle jambe, se bonifier… le vocabulaire de l’homme raconte la vie du vin, celui du vin raconte la vie de l’être humain. On dit même, pour le raisin en fin de vie, qu’il est des pourritures nobles pour de belles vendanges tardives.
Un livre co-écrit par les auteurs présents, joyeux et sérieux à s’enivrer :
Vieillir comme le bon vin, pour une vieillesse effervescente et pétillante !
La soirée se prolongera par une dégustation du Champagne Cattier… et comme on dit, à consommer avec modération… pas comme la vie !
Pour une vieillesse effervescente ou pétillante Et si la métaphore du vin qui vieillit en disait plus long qu'il n'y paraît ? Pour le vin, vieillir exige des interactions avec des conditions ...
https://www.editions-eres.com/ouvrage/4783/vieillir-comme-le-bon-vin